ルバーブジャムの作り方

今年はルバーブが元気❤️

洗ってぶつ切りにして

喜界島の粗糖をまぶして放置

水分が出てきたら

加熱　グツグツ

火を止めて覚ます

を✖️3

アロニアジャムを作った後の鍋で作ったから

色が赤紫に❤️

ぐるり旅に出しました😊

米粉バナナキャロブケーキ

凜に沢山可愛がりをうけたバナナが

ちらほらと❤️

材料

バナナ　3本弱

キャロブ　パラパラパラ

シナモン　パッパ

バニラ　パッパ

ラム酒　ドボっ

米の粉　140g

無農薬米糠 10g

オーツミルク　ちょろっと

ココナッツオイル　ちょっと

BP 7g

混ぜて　170度で25分

焼いてすぐに

また可愛がりを🤣

ばかばか食べて

ご馳走さまです👍❤️

もっちりで美味しくて

即消えました❤️

卵と乳と小麦を使わない、米粉と豆乳のバースデーケーキ❤️

凜が２歳になるってさ。

下段は

柚子の皮エキスと果汁入り

上段は

黒胡麻入り

間には

豆乳ココアクリームをはさんで

外側はスジャータ豆乳クリーム

あとはいちごちゃん🍓

星の米粉スコーン

を大好きなミナイカシの雪化粧入り❤️

これがやたらと美味い😋

スポンジは

きょうの料理の白崎茶会さんのレシピ❤️

にちょいとアレンジを❤️

子供達は豆乳クリームをひたすら舐めて

いちごに心を奪われて

スポンジは重曹とゆずに

『歯磨き粉の味がする』

と訴えてた🤣

私好み❤️に作ったら

ちょっと子供としては

いまいちかな？笑

次はパパの誕生日⁈❤️

何作ろうかしら🤣

栗かぼちゃ団子の作り方٩( ᐛ )و

あ！

肝心な作り方🤣

やはりかぼちゃだんごは

寝かせて糖度が増してからのほうが

やたらとうまい❤️

けどね

かぼちゃ好きなら

出回ってすぐにたべたいのが

かぼちゃ団子

ですよね❤️

塩をまぶして放置して

圧力鍋で煮て

潰したら

かぼちゃの半分くらいの片栗粉を入れて

黒糖で食べやすい甘さに調整して

耳たぶくらいの硬さになるまで

豆乳で伸ばすのがコツ❤️

米油で蓋して焼いたら

出来上がり❤️

今日もがんばれー♪

かぼちゃ団子に豆乳を٩( ᐛ )و

さーさーかぼちゃ団子の季節がやってきました❤️

今が旬な栗かぼちゃ‼︎

やはりまだ固めで甘みが...🤣

そんな時は‼️

片栗粉＋黒糖＋豆乳で❤️

このかぼちゃ団子は

おっきく平べったく

焼くのがコツ❤️

秋っていいなー🎃

みのりの秋って😳❤️