ほなみマルシェで 生まれて初めて⁉️ ニシン漬けを買ってみた❤️ 最近漬物を漬けたい衝動にかられるが まずは食べてみないとね‼︎ ということで 明日腹ペコになるタイミングで 凜と味わいます😳 みどりさんー🤣 楽しみっす❤️

廃棄予定のトマトをまた大量にいただき 今回はケチャップを作ることに。 トマトを冷凍したことがなかったのだけど解凍してみると、黄色い水分が大量にでてきて。 きっと3.4Lくらいかな？ それを抜いてみると袋にぱんぱんのトマト✖️3が鍋に全部入ってしまうと…

いくらといえば 我が家は定番の醤油漬け。 けれど、今回は お正月に美味しく食べられる 塩漬けを作ってみたら とっても美味しくて 瓶に入れたら 美しかった。 だからレシピを残そうと。 最近いくらをほぐす時に 熱いお湯を入れるのが流行っているけれど 10月…

とうとうこの日が我が家に❤️ 元漁師でこだわりが強すぎる夫の秋鮭。 網に入る鮭とは全然違うらしく釣ってすぐに血抜きをする。すぐに頭を一度だけ叩き心臓を動かしたまま鮭の自らの力で血抜きをすると身が美味しくなる。 死後硬直をさせないのがみそだと。 …

初！ 生米食パン🍞 もちもち感の塊感が❤️

まず初めに。 幕別でこんな素敵なイベントを 開催してくれたことに 感謝 小笠原農園‼️ アンパン200円 焼き菓子40円 やすっ レタス たまねぎ 100円 トマト ナス 人参 50円 キャベツ 150円 リーキ200円 オーガニックなのにやすっ 折笠農場のミニトマトは オー…

父が育てたおいもが届いた❤️ デストロイヤー メークイン あきあかね⁉️ やっぱり美瑛のとうきびはなまらうまい❤️ あーりがーとねん💓

今年はルバーブが元気❤️ 洗ってぶつ切りにして 喜界島の粗糖をまぶして放置 水分が出てきたら 加熱 グツグツ 火を止めて覚ます を✖️3 アロニアジャムを作った後の鍋で作ったから 色が赤紫に❤️ ぐるり旅に出しました😊

凜に沢山可愛がりをうけたバナナが ちらほらと❤️ 材料 バナナ 3本弱 キャロブ パラパラパラ シナモン パッパ バニラ パッパ ラム酒 ドボっ 米の粉 140g 無農薬米糠 10g オーツミルク ちょろっと ココナッツオイル ちょっと BP 7g 混ぜて 170度で25分 焼いて…

凜が２歳になるってさ。 下段は 柚子の皮エキスと果汁入り 上段は 黒胡麻入り 間には 豆乳ココアクリームをはさんで 外側はスジャータ豆乳クリーム あとはいちごちゃん 星の米粉スコーン を大好きなミナイカシの雪化粧入り❤️ これがやたらと美味い スポンジ…

あ！ 肝心な作り方 やはりかぼちゃだんごは 寝かせて糖度が増してからのほうが やたらとうまい❤️ けどね かぼちゃ好きなら 出回ってすぐにたべたいのが かぼちゃ団子 ですよね❤️ 塩をまぶして放置して 圧力鍋で煮て 潰したら かぼちゃの半分くらいの片栗粉を…

さーさーかぼちゃ団子の季節がやってきました❤️ 今が旬な栗かぼちゃ‼︎ やはりまだ固めで甘みが...🤣 そんな時は‼️ 片栗粉＋黒糖＋豆乳で❤️ このかぼちゃ団子は おっきく平べったく 焼くのがコツ❤️ 秋っていいなー🎃 みのりの秋って😳❤️